| Артикул: | air-0553 |
| Категория: | Кухонные ножи |
| Наличие: | ЗАПРОС НАЛИЧИЯ |
Бесплатная доставка по России с промокодом: POST2023
Другие модификации
Безусловно, самым главным и незаменимым инструментом на кухне любой хозяйки является нож. Что бы мы ни решили приготовить, везде фигурирует этот инструмент. Для повара нож играет еще большую роль, ведь ежедневно через его острое лезвие проходят разнообразные продукты. А их нужно не только почистить и нарезать, но и сделать это быстро и безопасно для себя. Нож «Поварской» из нашего ассортимента – настоящая находка для любой домохозяйки и повара. Благодаря ему, процесс приготовления принесет большое удовольствие и повысит эффективность производительности!
95Х18 - это без преувеличения лучшая сталь российского производства, а потому она пользуется огромной популярностью у отечественных и зарубежных компаний. При правильном изготовлении металл получает отличную твердость, гибкость и прочность. Ножи из этого материала служат, как правило, не один год. И при этом могут выглядеть так, как будто были сделаны только вчера. Но надо только стараться избегать попадания на лезвие соли и долгое воздействие влаги. Единственный минус – клинок из такой стали очень сложно заточить. Придется потратить много сил или даже воспользоваться специальными устройствами. Но зато хорошую заточку ножи держат достаточно долго.
С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей
С характеристиками различных рукоятей вы можете ознакомиться на странице: Материалы рукояти ножа
В комплекте:
Важно! Оттенок и фактура рукояти может отличаться от той, которая изображена на фотографии.
Не требует разрешения на приобретение - Свободная продажа и хранение.
На Нож Поварской гарантия 1 год от производственных дефектов.
Технические характеристики | |
| Общая длина, мм: | 317 |
| Длина клинка, мм: | 198 |
| Ширина клинка, мм: | 43 |
| Толщина обуха, мм: | 2,7 |
Используемые материалы | |
| Сталь: | 95Х18 |
| Рукоять: | Текстолитовая |
| Гарда и тыльник: | Алюминий |
Твердость клинка HRC: | |
| Сталь X50CrMoV15 | 56-57 |
| Сталь 50Х14МФ, AUS-6, 65Х13 | 56-57 |
| Сталь 40Х10С2М, 95Х18, AUS-8 | 57-58 |
| Дамаск ZD-0803, ZDI-1016 | 57-59 |
| Сталь 100Х13М, RWL-34 | 58-59 |
| Сталь 110Х18М-ШД, ЭП-766 | 58-59 |
| Дамаск У10А-7ХНМ | 58-61 |
| Сталь ELMAХ | 59-61 |
| Сталь K110 Böhler | 60-61 |
| Сталь SKD-11 | 61-63 |
| Булат Сергея Баранова | 62-64 |
| Доставка Почта России(от 7 дней): | от 450 р. |
| Доставка Почта России 1 класс(от 5 дней): | от 650 р. |
| Транспортной компанией(от 2 дней*): | от 700 р. |
| Доставка EMS Почта(от 3 дней): | от 845 р. |
Безусловно, самым главным и незаменимым инструментом на кухне любой хозяйки является нож. Что бы мы ни решили приготовить, везде фигурирует этот инструмент. Для повара нож играет еще большую роль, ведь ежедневно через его острое лезвие проходят разнообразные продукты. А их нужно не только почистить и нарезать, но и сделать это быстро и безопасно для себя. Нож «Поварской» из нашего ассортимента – настоящая находка для любой домохозяйки и повара. Благодаря ему, процесс приготовления принесет большое удовольствие и повысит эффективность производительности!
95Х18 - это без преувеличения лучшая сталь российского производства, а потому она пользуется огромной популярностью у отечественных и зарубежных компаний. При правильном изготовлении металл получает отличную твердость, гибкость и прочность. Ножи из этого материала служат, как правило, не один год. И при этом могут выглядеть так, как будто были сделаны только вчера. Но надо только стараться избегать попадания на лезвие соли и долгое воздействие влаги. Единственный минус – клинок из такой стали очень сложно заточить. Придется потратить много сил или даже воспользоваться специальными устройствами. Но зато хорошую заточку ножи держат достаточно долго.
С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей
С характеристиками различных рукоятей вы можете ознакомиться на странице: Материалы рукояти ножа
В комплекте:
Важно! Оттенок и фактура рукояти может отличаться от той, которая изображена на фотографии.
Не требует разрешения на приобретение - Свободная продажа и хранение.
На Нож Поварской гарантия 1 год от производственных дефектов.
Технические характеристики | |
| Общая длина, мм: | 317 |
| Длина клинка, мм: | 198 |
| Ширина клинка, мм: | 43 |
| Толщина обуха, мм: | 2,7 |
Используемые материалы | |
| Сталь: | 95Х18 |
| Рукоять: | Текстолитовая |
| Гарда и тыльник: | Алюминий |
Твердость клинка HRC: | |
| Сталь X50CrMoV15 | 56-57 |
| Сталь 50Х14МФ, AUS-6, 65Х13 | 56-57 |
| Сталь 40Х10С2М, 95Х18, AUS-8 | 57-58 |
| Дамаск ZD-0803, ZDI-1016 | 57-59 |
| Сталь 100Х13М, RWL-34 | 58-59 |
| Сталь 110Х18М-ШД, ЭП-766 | 58-59 |
| Дамаск У10А-7ХНМ | 58-61 |
| Сталь ELMAХ | 59-61 |
| Сталь K110 Böhler | 60-61 |
| Сталь SKD-11 | 61-63 |
| Булат Сергея Баранова | 62-64 |
| Доставка Почта России(от 7 дней): | от 450 р. |
| Доставка Почта России 1 класс(от 5 дней): | от 650 р. |
| Транспортной компанией(от 2 дней*): | от 700 р. |
| Доставка EMS Почта(от 3 дней): | от 845 р. |
С этим товаром покупают
Технические характеристики | |
| Общая длина, мм: | 317 |
| Длина клинка, мм: | 198 |
| Ширина клинка, мм: | 43 |
| Толщина обуха, мм: | 2,7 |
Используемые материалы | |
| Сталь: | 95Х18 |
| Рукоять: | Текстолитовая |
| Гарда и тыльник: | Алюминий |
Твердость клинка HRC: | |
| Сталь X50CrMoV15 | 56-57 |
| Сталь 50Х14МФ, AUS-6, 65Х13 | 56-57 |
| Сталь 40Х10С2М, 95Х18, AUS-8 | 57-58 |
| Дамаск ZD-0803, ZDI-1016 | 57-59 |
| Сталь 100Х13М, RWL-34 | 58-59 |
| Сталь 110Х18М-ШД, ЭП-766 | 58-59 |
| Дамаск У10А-7ХНМ | 58-61 |
| Сталь ELMAХ | 59-61 |
| Сталь K110 Böhler | 60-61 |
| Сталь SKD-11 | 61-63 |
| Булат Сергея Баранова | 62-64 |
