Охотничий нож - это нож с коротким клинком, предназначенный для охотников, рыбаков, путешественников.
Сегодня на рынке ножевых изделий можно встретить большой выбор моделей в богатом разнообразии форм, габаритов, с различным назначением. Но важно помнить, что охотничий нож предназначен в первую очередь для обеспечения туристических и охотничьих нужд. А потому чем лаконичнее и функциональнее нож, тем лучше.
Посмотреть каталог охотничьих ножей можно здесь.
Если вы уже прочитали нашу статью Особенности ножей для охоты и поняли, для чего вам нужен нож и какие функции он будет выполнять, то здесь мы расскажем, как выбрать качественный охотничий нож, который прослужит вам долго, и на какие характеристики обратить внимание.
Сталь
Существует большое разнообразие стали, из которой производят охотничьи ножи. Мы рассмотрим некоторые из них, которые доступны по цене и имеют хорошие эксплуатационные свойства.
Х12МФ – сталь отечественного производства, которая обладает хорошими режущими свойствами, способна длительное время держать кромку. Такая сталь требует ухода после применения.
AUS8 - нержавеющая сталь из Японии. Имеет отлаженные технологии производства, поэтому из нее выполняют только качественные ножи.
95Х18 - нержавеющая сталь отечественного производства. Она практичная и надежная, не требует особого ухода, ее легко точить.
65Х13 - самая доступная сталь отечественного производства. Ее легко заточить и на ней не образуется ржавчина.
Дамаск – клинок из дамаска отличается высокой износоустойчивостью, прочностью, агрессивным и быстрым резом.
Булат – нож из булатной стали долговечен, отличается твердостью и отличной заточкой.
Заточка и профиль
Профиль клинка у охотничьего ножа должен быть ровный, без зазубрин и шипов. Его основное назначение – ловкий удар и прямой срез. Мы выделили самые лучшие профили:
- Drop-Point – профиль с «опущенным» кончиком. Благодаря такой конструкции, клинок имеет мощное проникающее действие при уколе;
- Clip-Point – профиль с вогнутым концом. Также имеет хороший проникающий эффект;
- Normal – классическая форма финки, прямая форма клинка. Отлично подойдет для колюще-рубящих ударов.
Выбирая заточку клинка, важно учитывать назначение такого ножа. Типов сечения много, но не все они универсальны:
- Холлоу – легко и быстро режет, но имеет не самую сильную режущую кромку
- Флэт – мощный и отлично режущий клинок. Не подходит для дерева, но подходит для мягких материалов
- Сканди – имеет острый опасный срез, предназначен для рубки костей и дерева
- Компаунд – универсальная заточка, которая прослужит очень долго. Имеет в меру острый рез
- Конвекс – с такой заточкой нож будет очень выносливым. Он способен отлично колоть дрова и разрубить кость, но имеет не самую быструю скорость.
Длина клинка
Длину клинка также выбирают исходя из назначения ножа:
- Основной нож – имеет клинок 8-15 см. Он способен разрезать добычу, нарубить веток
- Скиннер – длина до 12 см, имеет широкий клинок, предназначенный для разделки зверя
- Доборный нож – нож длиной 15 см и более. Подойдет для разделки крупного зверя
Самое главное – чтобы нож был удобен для вас. Поэтому выбирайте клинок, которым вам будет комфортно орудовать.
Рукоять
Самое важное требование к рукояти охотничьего орудия – она должна быть устойчивой и крепко держаться в руке. Лучший состав – древесина, АБС, береста, композиты из стекловолокна. Отдавайте предпочтение обычным рукоятям без изысков. Они самые удобные и надежные.
Охотничий нож должен быть прочным и долговечным. Очень важно тщательно подходить к выбору изделия, тогда оно прослужит вам долго и станет функциональным и надежным помощником.
