Златоустовские ножи ЗЛАТМАКС
0
0
0
0
0
0
Товар в корзине
Товаров в корзине: 0 шт.
На сумму: 00 ₽

Нож Секач ЦМ40Х10С2М, Накладки стабилизированная карельская береза, Алюминий

13 100 ₽
Артикул:air-1174
Категория:Кухонные ножи
Запрос наличия
Бесплатная доставка по России с промокодом: POST2023
Другие модификации
Нож Секач ЦМ (50Х14МФ, Накладки орех, Алюминий)
Нож Секач ЦМ (40Х10С2М (ЭИ-107), Накладки G10, Алюминий)

Хорошая хозяйка, как опытный повар – вроде бы, у нее и нет специализированного образования, но проводя на кухне большую часть своего времени, она может поспорить с профессионалом на разные темы. Что же касается выбора главных инструментов для работы – ножей, то и здесь ей нет равных! Нож «Секач» незаменим в хозяйстве. Его отличные способности резать и рубить, нельзя сравнить с простым универсальным орудием. Конечно же, судя по внешним данным, этот нож не создан для какой-то там нарезки, лучше всего использовать его в шинковке овощей для салата, рубке мяса, хрящиков и костей. Не зря с виду он напоминает топор.

Топорик «Секач» служит для того, чтобы отделить голову рыбины от туловища, разрубить большие куски свежей или замороженной рыбы. Секач имеет широкое, тяжелое лезвие с прямыми спусками, толстым обухом 6 мм и гладкой, острой кромкой. Такой мощный топорик без особых усилий справляется с самыми твердыми участками обрабатываемой рыбы.   

Топор "Секач" входит в набор «Таймень», который продается как в комплекте (Мастер-ФишРазделочный и Секач), так и по отдельности.  "Секач" поставляется только в сталях: 40Х10С2М, К340, 110Х18М-ШД, ZDI-1016

В комплекте: 

  • сертификат соответствия о том, что ножи не являются холодным оружием
  • паспорт изделия
  • мягкий текстильный кейс с логотипом компании

С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей

На Нож Секач ЦМ гарантия 1 год от производственных дефектов.

Доставка Почта России (от 7 дней):от 450 р.
Доставка Почта России 1 класс (от 5 дней):от 650 р.
Транспортной компанией (от 2 дней*):от 700 р.
Доставка EMS Почта (от 3 дней):от 845 р.

Технические характеристики

Общая длина, мм: 260
Длина клинка, мм: 172
Ширина клинка, мм: 69
Толщина обуха, мм: 5

Используемые материалы

Сталь: 40Х10С2М (ЭИ-107)
Рукоять: Накладки стабилизированная карельская береза
Гарда и тыльник: Алюминий

Твердость клинка HRC:

Сталь X50CrMoV1556-57
Сталь 50Х14МФ, AUS-6, 65Х1356-57
Сталь 40Х10С2М, 95Х18, AUS-857-58
Дамаск ZD-0803, ZDI-101657-59
Сталь 100Х13М, RWL-3458-59
Сталь 110Х18М-ШД, ЭП-76658-59
Дамаск У10А-7ХНМ58-61
Сталь ELMAХ59-61
Сталь K110 Böhler60-61
Сталь SKD-1161-63
Булат Сергея Баранова62-64
С этим товаром покупают

Новинки 2023-2024 года. С каждым годом количество качественных ножей только растет. Представляем вашему вниманию ножи из Златоуста от именитых компаний и не только ножи.

Ваш гравировка

    Сопутствующие товары